MAPPAKAYA, S.; ANNISA R, C.; MARLIANA, M.; IRLAN, C. Penerapan Teknologi Pengolahan Bawang Goreng Rendah Minyak Berbasis Zero Waste untuk Pemberdayaan UMKM Patoloan. MALLOMO: Journal of Community Service, v. 6, n. 1, p. 917-923, 31 dez. 2025.