Mappakaya, S., Annisa R, C., Marliana, M. and Irlan, C. (2025) “Penerapan Teknologi Pengolahan Bawang Goreng Rendah Minyak Berbasis Zero Waste untuk Pemberdayaan UMKM Patoloan”, MALLOMO: Journal of Community Service, 6(1), pp. 917-923. doi: 10.55678/mallomo.v6i1.2390.