EFFECTIVE MARKETING OF OYSTER MUSHROMS AS A COMODITY WITH HIGH ECONOMIKVALUE IN PINRANG REGENCY

Abstract

Jamur tiram merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki potensi nilai ekonomi tinggi karena kandungan gizi yang baik dan permintaan pasar yang terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pemasaran yang efektif dalam meningkatkan nilai jual dan daya saing jamur tiram di pasar lokal maupun nasional. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dan survei terhadap pelaku usaha jamur tiram serta konsumen, dengan analisis data kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan strategi pemasaran terpadu, meliputi branding produk, pemanfaatan teknologi digital untuk pemasaran online, serta pengembangan jaringan distribusi yang efisien, mampu meningkatkan volume penjualan dan harga jual jamur tiram secara signifikan. Selain itu, edukasi konsumen mengenai manfaat kesehatan jamur tiram juga berperan penting dalam memperluas pasar. Kesimpulannya, pemasaran efektif yang menggabungkan inovasi produk dan pendekatan pemasaran modern dapat meningkatkan nilai komoditas jamur tiram secara berkelanjutan, sehingga memberikan keuntungan ekonomi yang optimal bagi pelaku usaha.