Sulistyo, W., Korompot, I., Umar, W., Mokoolang, S. and Ardiansyah, W. 2026. EFEKTIVITAS EKSTRAK TOMAT (Solanum lycopersicum) TERHADAP SIFAT FISIK DAN HEDONIK DAGING SAPI. Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan. 6, 2 (Aug. 2026), 78-87. DOI:https://doi.org/10.55678/jstip.v6i2.2522.