Sukaryani, S., Lestari, D. and Yakin, E. 2021. PERBANDINGAN LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger TERHADAP KADAR NUTRISI KULIT KENTANG. Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan. 1, 2 (Aug. 2021), 6-10. DOI:https://doi.org/10.55678/jstip.v1i2.464.