Sari, D. (2025). PENAMBAHAN DAGING BEKAMAL SEBAGAI SUBSTITUSI PADA PEMBUATAN DENDENG SAPI TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK. Jurnal Sains Dan Teknologi Industri Peternakan, 5(1), 41-48. https://doi.org/10.55678/jstip.v5i1.1826