ZAINAL, ALIYAH, Anas Qurniawan, Irmawaty Irmawaty, and Suci Ananda. 2026. “PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN PAPAYA MUDA (Carica Papaya L) TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM KAMPUNG (Gallus Domesticus)”. Jurnal Sains Dan Teknologi Industri Peternakan 6 (2), 94-102. https://doi.org/10.55678/jstip.v6i2.2329.