Sukaryani, Sri, Desy Lestari, and Engkus Yakin. 2021. “PERBANDINGAN LAMA FERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus Niger TERHADAP KADAR NUTRISI KULIT KENTANG”. Jurnal Sains Dan Teknologi Industri Peternakan 1 (2), 6-10. https://doi.org/10.55678/jstip.v1i2.464.