Sari, D. (2025) “PENAMBAHAN DAGING BEKAMAL SEBAGAI SUBSTITUSI PADA PEMBUATAN DENDENG SAPI TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK”, Jurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan, 5(1), pp. 41-48. doi: 10.55678/jstip.v5i1.1826.