The Pengaruh Pupuk Organik Bokashi Limbah Ternak Ayam Petelur Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Brokoli Hijau. (Brassica oleracea var. italica)

  • kamisa febrianti UNIVERSITAS KRISTEN INDONESIA TORAJA
  • Albert Bendanan
Keywords: Limbah ternak ayam,daun gamal dan sekam bakar

Abstract

Penelitian ini dilakukan  untuk mengetahui analisis pupuk organik bokashi limbah ternak ayam petelur dapat berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman brokoli hijau. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu rancangan acak kelompok (RAK) dengan berbagai perlakuan yaitu P0 : Kontrol, P1 : 200gr (10ton/ha), P2 : 400gr (15ton/ha) , P3 : 600gr (20ton/ha) dan P4 : 700gr (25ton/ha), dimana  terdapat 3 ulangan yang terdiri dari  5 petak per ulangan sehingga  jumlah  keseluruhan petak percobaan  adalah 15 dan masing-masing petak  terdapat 25 tanaman dengan jumlah keseluruhan 375 tanaman.  Hal ini menunjukkan bahwa  perlakuan 3 (P3) dengan dosis 600gr/tanaman (20ton/ha) memberikan hasil yang signifikan dari perlakuan lainnya  yang  memberikan efektifitas   dalam meningkatkan  pertumbuhan dan produksi tanaman brokoli seperti tinggi tanaman (49,88 cm),  jumlah daun (14,76 helai), bobot segar tanaman sampel (505,21 gr), jumlah bunga tanaman sampel (15,09 kuncup), diameter   bunga  (11,82 cm), bobot bunga brokoli persampel (331,00 gr) dan bobot bunga brokoli per petak (6,50kg).   

References

Ali Muharom (2019). Aplikaasi Berbagai Jenis Bokashi Dan Dosis Pupuk NPK 16:16:16 Terhadap Pertumbuhan Serta Hasil Tanaman Lobak Putih (Raphanus Sativum L.). Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Islam Riau, Pekanbaru.
Bella, K. S., Yurlisa, K., & Sugito,Y. (2023). Respons Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Brokoli (Brassica oleraceae var. Italica) terhadap Penggunaan Dosis Pupuk Kandang Ayam dan PGPR. Jurnal Produksi Tanaman, 11(12), 907-913
Dwi, A., Sari, D., & Rahmawati, N. (2018). Analisis permintaan dan penawaran brokoli di Indonesia. Jurnal Pertanian, 12(3), 45-56.
Haryanto, B., & Supriyadi, S. (2020). "Pengaruh Pupuk Bokashi dari Kotoran Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Brokoli." Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 12(1), 45-52.
Hussain, M., & Ali, S. (2018). Pengaruh pupuk organik dan anorganik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman brokoli (Brassica oleracea var. italica). Jurnal Nutrisi Tanaman, 41(3), 345-356.
Irawan, M. F. (2017). Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Brokoli (Brassica oleracea var. Botrytis) Terhadap pemberian Kompos Azolla pada Beberapa Jarak Tanam (Skripsi). Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara.
Inosensius, W.Y., Henderikus, B.D., & Yuyun, W. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica Chinensis L.). Agrovital: Jurnal Ilmu Pertanian, 6(2).
Kaleka, A. (2017). Sejarah dan budidaya brokoli. Jurnal Hortikultura, 5(2), 123-130.
Klarisa, R., Sari, D., & Hadi, Z. (2023). Interaksi dosis pupuk kandang ayam dan PGPR terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 15(1), 78-85.
Kumar, V., & Singh, R. (2019). Peran pupuk organik dalam pertanian berkelanjutan: Sebuah tinjauan. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 8(5), 1234-1240.
Kurnia, M.S., Anshar, P., & Imam, W. (2016) Pengaruh Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Kubis Bunga (Brassica Oleracea Var. Bathytis L.) Pada Oxic Dvstrudepts Lembantongoa.e-J. Agrotekbis, 4(2), 151-159.
Masdar Fatman et al. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Waktu Pemberian Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica Juncea L.). Journal Peqguruang Ekonologi dan Ekonomi, 1-8
Mujabi, G. T. (2023). Pertumbuhan dan Hasil brokoli (Brassica oleracea L.) pada Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair (Skripsi). Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” yogyakarta.
Moniz, A. da C., et all. (2024). Pengaruh Aplikasi Kotoran Ayam dan Biochar Pada Pertumbuhan dan Hasil Kembang Kol (Brassica Oleraceae Var.Botritas L). Jurnal Penelitian Ilmiah Akademik Amerika Untuk Teknik, Teknologi dan Sains.
Nugroho, A. S., & Widiastuti, T. (2021). Pengaruh pupuk bokashi terhadap kesuburan tanah dan pertumbuhan brokoli. Jurnal Ilmu Pertanian, 12(2), 78-85.
Novia Amar, M, P. (2023). Pertumbuhan dan Hasil Microgreen Brokoli (Brassica Oleracea var. Italica) Pada Perlakuan Komposisi Media dan Konsentrasi Cuka Bambu. Universitas Tidar.
Prasetyo, A. (2021). "Studi Pembuatan Pupuk Bokashi dari Limbah Ternak Ayam dan Dampaknya terhadap Pertumbuhan Tanaman." Jurnal Agronomi, 15(3), 201-210.
Raja, A., H. D., & Jeksen, J. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.).Agrovital : Jurnal Ilmu Pertanian, 6(1)
Rahmawati, R., & Sari, D. P. (2019). "Optimalisasi Penggunaan Pupuk Bokashi untuk Meningkatkan Produksi Sayuran." Jurnal Ilmu Pertanian, 8(2), 123-130.
Risky, A. (2021). Pengaruh pupuk kotoran ayam terhadap pertumbuhan bunga kol. Jurnal Ilmu Pertanian, 10(2), 90-98.
Risky, A. R.,Anis, R., & Siti, M. (2021). Efek Perbandingan Pupuk Anorganik dan Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bunga Kol (Brassica Oleracea Var. Botrytis). Jurnal Agronisma, 9(2), 74-82.
Sari, D. R., & Supriyadi, S. (2020). Pemanfaatan bokashi kotoran ayam sebagai pupuk organik untuk budidaya brokoli. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(1), 45-52.
Suharno, & Setiawan, B. (2017). Pupuk organik bokashi dari limbah ternak ayam: Potensi dan manfaatnya dalam pertanian. Jurnal Agronomi Indonesia, 45(3), 123-130.
Sitorus, E., Sihombing, P., Panataria, L. R., & Saragih, M. K. (2024). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam dan Pengapuran Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Jagung Maniz (Zeamays Sacchaarata sturt) di Tanah Ultisol. Jurnal pertanian Agros, 26(1), 5263-5275.
Tito, S. (2018). Pengaruh Jarak Tanam dan Dosis Pupuk Nitrogen pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Brokoli (Brassica Oleracea L. Var. Italica) (Skripsi). Universitas Brawijaya.
Tri, S. (2020). Pertanian organik: Konsep dan implementasi. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Tri vivonda, Armaini, & Yoseva, S. (2016). Optimalisasi Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L) Melalui Aplikasi Beberapa Dosis Pupuk Bokashi. JOM Farperta, 3(2).
Zulhadi, Alfrida, & Novia P. (2021). Pengaruh Pemberian Beberapa Takaran Bokashi Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Research Ilmu Pertanian, 1(1), 32-39
Published
2025-09-25
Section
Articles