ANALISIS USAHA TANI KOMPOS DAUN GAMAL (Gliricidia sepium) DAN PENGAPLIKASIANNYA PADA TANAMAN SAWI (Brassica juncea)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pupuk organik dari kompos daun gamal (Gliricidia sepium) terhadap pertumbuhan dan kualitas tanaman sawi hijau (Brassica juncea). Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan: B0 = Kontrol, B1 = 1 ton/ha (1 kg/polybag), B2 = 2 ton/ha (2 kg/polybag), dan B3 = 2,5 ton/ha (2,5 kg/polybag). Setiap ulangan terdiri dari 60 tanaman yang dibagi menjadi empat plot, masing-masing plot berisi lima tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan B3 (2,5 kg/polybag) memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan tanaman sawi, dengan tinggi tanaman rata-rata 28,47 cm, jumlah daun 13,78 helai, lebar daun 28,93 cm, dan bobot basah tanaman sebesar 302,11 gram. Pupuk kompos ini tidak hanya efektif meningkatkan pertumbuhan tanaman, tetapi juga memberikan solusi pengelolaan limbah ternak dan mendukung praktik pertanian berkelanjutan. Penggunaannya lebih aman dibandingkan pupuk kimia, menjaga kelembapan akar, serta tidak mencemari lingkungan. Analisis kelayakan ekonomi menunjukkan bahwa usaha pupuk kompos layak dikembangkan. Berdasarkan uji R/C ratio sebesar 3,44, usaha ini memberikan keuntungan, dengan Break Even Point (BEP) produksi minimal 871,83 kg dan harga jual minimal Rp 1.356/kg. Jika harga jual di bawah Rp 1.356/kg, usaha akan mengalami kerugian. Hasil Return on Investment (ROI) sebesar 3,44 menunjukkan bahwa setiap unit investasi menghasilkan keuntungan bersih sebesar 2,44 unit.
References
Astuti, S. and Larasati, W.A. (2019) ‘Respon tanaman sawi pakcoy (Brassica rapa) terhadap larutan hara (kotoran ikan) pada sistem akuaponik’, Konservasi Hayati, 15(1), pp. 10–15.
Arsyad, L. (2020) Ekonomi Pembangunan. Edisi Revisi. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Badan Pusat Statistik (BPS) (2020) Tanaman sayuran semusim Indonesia. Jakarta: BPS.
Bili, A.L.P. (2022) Pengaruh pemberian bokashi daun gamal dan rebung bambu terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah (Allium ascalonicum L.). Skripsi. Universitas Nusa Cendana, Kupang.
Gafur, M.A.S., Rosyidah, A. and Basit, A. (2021) ‘Pengaruh sisa pakan kotoran ikan lele dan ikan mas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy merah (Brassica rapa var. chinensis) pada sistem akuaponik’, Jurnal Agronisma, 9(2), pp. 356–370.
Harlis (2019) ‘Pelatihan pembuatan kompos organik metode keranjang Takakura sebagai solusi penanganan sampah di lingkungan kost mahasiswa’, Dedikasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), pp. 1–2.
Hartanto, N. (2023) ‘Ketersediaan unsur hara tanaman sawi dengan pemupukan bokashi daun gamal pada tanah reklamasi’, Jurnal Dinamika Pertanian, 28(1), pp. 9–14. ISSN: 0215-2525.
Holik, A., Khirzin, M. and Aji, S. (2020) ‘PKM pemanfaatan limbah kotoran sapi menjadi biogas sebagai sumber energi alternatif di Kelurahan Bulusan Kecamatan Kalipuro Kabupaten Banyuwangi’, J-Dinamika: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), pp. 1–4. doi: 10.25047/j-dinamika.v5i2.151.
Iin, A. (2022) ‘Pengaruh pupuk NPK dan bokashi daun gamal terhadap pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.)’, Jurnal Agrifor, 21(1), pp. 1–10. ISSN: 1412-6885.
Jacob (2022) ‘Pengaruh Effective Inoculant Promi dan EM-4 terhadap laju dekomposisi dan kualitas kompos dari sampah kota Ambon’, Jurnal Agrologia, pp. 143–151.
Kastalani (2021) ‘Pengaruh tingkat pemberian pupuk bokashi kotoran babi terhadap pertumbuhan dan hasil rumput setaria (Setaria sphacelata)’, Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 10(2), pp. 45–55. ISSN: 2301-7783.
Kurniawan (2022) ‘Pengaruh volume penambahan Effective Microorganism 4 (EM-4) 1% dan lama fermentasi terhadap kualitas pupuk bokashi dari kotoran kelinci dan limbah nangka’, Jurnal Industria, 2(1), pp. 57–66.
Mantolas, I. (2020) Pengaruh pemberian dosis bokashi padat campuran ampas tahu dengan biomassa daun gamal dan konsentrasi zat pengatur tumbuh GA3 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Skripsi. Universitas Nusa Cendana, Kupang.
Maulana, R. and Cahyono, E. (2022) ‘Analisis usahatani dan implikasinya terhadap pendapatan petani’, Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Pertanian, 8(1), pp. 45–53.
Martoatmodjo, S. (2023) Gamal pohon serba guna. Jakarta: Balai Pustaka.
Marwantika, I.A. (2019) Pembuatan pupuk organik sebagai upaya pengurangan ketergantungan petani terhadap pupuk kimia di Dusun Sidowayah, Desa Candimulyo, Kecamatan Dolopo, Kabupaten Madiun. Laporan, IAIN Ponorogo.
Moenek (2019) ‘Pemanfaatan limbah ternak sebagai bahan pembuatan pupuk bokashi dalam kegiatan PKM ternak babi ramah lingkungan’, Jurnal Pengabdian Masyarakat J-Dinamika, 4(1), pp. 10–11.
Nur, H. and Noor, R.A. (2019) ‘Pembuatan pupuk organik dari sampah organik rumah tangga dengan bioaktivator EM4 (Effective Microorganisms)’, Konversi, 5(2), pp. 44–51. e-ISSN: 2541-3481.
Peni, M.D. (2021) ‘Pengaruh interaksi bokashi dan pupuk organik cair daun gamal terhadap pertumbuhan dan hasil sawi’, Jurnal Agroekoteknologi, 14(1), pp. 47–54. doi: 10.21107/agrovigor.v14i1.1979.
Pradiksa, I.O. (2022) ‘Pengaruh bioaktivator EM4 terhadap proses degradasi pupuk organik cair serasah Cymodocea serrulata’, Journal of Marine Research, 11(2), pp. 136–144. doi: 10.14710/jmr.v11i2.33771.
Ririn, Y. (2020) ‘Pengaruh inkubasi kotoran babi sebagai pupuk organik terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.)’, Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi, 2(1), pp. 20–27. e-ISSN: 2797-0647.
Rosyida, A.S. (2021) ‘Hubungan karakteristik petani dengan tingkat adopsi inovasi pembuatan bokashi dari limbah ternak sapi’, Jurnal Komunikasi dan Penyuluhan Pertanian (Kirana), 2(1), pp. 54–64.
Susilowati, S.H. and Widiati, S. (2021) ‘Analisis nilai ekonomi dan pendapatan usahatani padi di lahan rawa’, Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA), 5(2), pp. 134–142.
Suroto, D., Dali, A. and Nurlansi (2019) ‘Uji aktivitas ekstrak metanol daun gamal (Gliricidia sepium L.) terhadap kutu beras (Sitophylus oryzae L.)’, Jurnal Pendidikan Kimia Universitas Halu Oleo, 4(2), pp. 153–160.
Tariq, M., Zafar, H. and Nazli, R. (2019) ‘Potential of Gliricidia sepium as a repellent against rice field rat, Bandicota bangalensis’, International Journal of Biology and Biotechnology, 16(1), pp. 115–119.
Yama, D.I. and Kartiko, H. (2020) ‘Pertumbuhan dan kandungan klorofil pakcoy (Brassica rapa L.) pada beberapa konsentrasi AB mix dengan sistem wick’, Jurnal Teknologi, 12(1), pp. 21–30.
Yurita (2023) ‘Pertumbuhan tanaman selada keriting (Lactuca sativa L.) pada pemberian pupuk bokashi daun gamal (Gliricidia sepium)’, Buletin Agro Jaya, 1(2), pp. 100–110. doi: 10.32529/baj.v1i2.3008.
