Efektivitas Formulasi Cair Daun Gamal yang Diperkaya NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kale Merah (Brassica oleracea var. pabularia)

Abstract

Kale merah (Brassica oleracea var. pabularia) merupakan sayuran fungsional yang kaya antioksidan, vitamin, dan mineral sehingga permintaannya terus meningkat. Peningkatan produktivitas tanaman ini memerlukan sistem pemupukan yang mampu menyediakan unsur hara secara efisien sekaligus mendukung budidaya berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi efektivitas formulasi cair daun gamal (Gliricidia sepium) yang diperkaya pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil kale merah serta menganalisis kandungan haranya. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal dengan empat taraf perlakuan, yaitu P0 (kontrol), P1 (10%), P2 (20%), dan P3 (30%), masing-masing diulang tiga kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, bobot segar per tanaman, dan bobot segar per plot. Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji BNT 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 28 dan 42 HST, jumlah daun pada 35 HST, panjang daun pada 35 dan 42 HST, serta bobot segar per tanaman dan per plot. Perlakuan P2 (20%) menghasilkan pertumbuhan dan hasil terbaik, dengan bobot segar per plot berbeda nyata dibandingkan perlakuan lainnya. Analisis laboratorium menunjukkan kandungan kalium sebesar 9,47%, sedangkan nitrogen dan fosfor masih berada di bawah standar mutu pupuk organik cair. Dengan demikian, formulasi cair daun gamal yang diperkaya NPK berpotensi dimanfaatkan sebagai pupuk pelengkap, dengan konsentrasi 20% sebagai perlakuan paling efektif pada kondisi penelitian ini.