Penanggung Jawab:

 Ir. Muh Rais Rahmat Razak, M. Si., Dekan Fakultas Sains dan Teknologi

Dewan Redaksi:

Ketua:

Salfiana, S.TP., M.Si. Dosen Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan Prodi Teknologi Hasil Pertanian

Anggota:

Rukmelia, S.TP., M.Si. (Bidang Proses, Teknologi Hasil Pertanian)

Andi Nurwidah, S.Si., M.Si. (Bidang Sains Kimia, Teknologi Hasil Pertanian)

Isnawaty, S.ST., M.Si. (Pasca panen, Teknologi Hasil Pertanian)

Sekertaris Redaksi:

Fatmawati, S.Sos.

Desain Tata Letak:

Ir. Saiful Bahri, M.T.

Andi Sofyan, S.I.P.

Penerbit: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang