Editorial Team
Managing Editors:
Andi Nurwidah, S.Si., M.Pd. (Sinta ID: 6705007)
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
Editor in Chief:
Salfiana, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6696409)
Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
Editors:
Astrina Nur Inayah, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6828771)
Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
Andi Nur Amalia A, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6658855)
Balai Besar Standarisasi dan Pelayanan Jasa Industri Hasil Perkebunan, Mineral Logam, dan Maritim. Kementerian Perindustrian. Indonesia
Rosdiani Azis, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6114884)
Program Studi Teknologi Pangan. Universitas Bosowa
Adnan Engelen, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 201805)
Program Studi Teknologi Pangan. Universitas Negeri Gorontalo
IT Support:
Zulkarnain Ahmad, S.I.P., M.A.P.
Kepala Biro Sistem Informasi (BSI) Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
Penerbit: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang