Penanggung Jawab:

 Dr. Ir. Muh Rais Rahmat Razak, M. Si., (Sinta ID: 6035997), (Scopus ID: 57216461021)

Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Dewan Redaksi:

Ketua:

Salfiana, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6696409)

Bidang Ilmu dan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Anggota:

Dr. Muhanniah, S.TP., M.P. (Sinta ID: 6747144)

Bidang Pasca Panen, Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Andi Nur Amalia A, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6658855)

Balai Besar Standarisasi dan Pelayanan Jasa Industri Hasil Perkebunan, Mineral Logam, dan Maritim. Kementerian Perindustrian. Indonesia

Reski Praja Putra, S.TP., M.Si. (Sinta ID: 6692855)

Pendidikan Teknologi Pertanian, Universitas Negeri Makassar.

Andi Nurwidah, S.Si., M.Si. (Sinta ID: 6705007)

Bidang Sains Kimia, Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Astrina Nur Inayah, STP., M.Si. (Sinta ID: 6828771)

Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Sekertaris Redaksi:

Iswandi, S.IP

Staf Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Desain Tata Letak:

Ir. Saiful Bahri, M.T. (Sinta ID: 6752087)

Dosen Teknologi Hasil Pertanian, Backround Teknik Arsitek, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

 

 

Penerbit: Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang