JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian merupakan jurnal ilmiah yang disusun pada Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang. Jurnal ini memuat hasil peneltian primer atau sekunder, tinjauan, pemikiran atau ulasan dan komunikasi pendek yang dikemas secara sistematis dan kritis dibidang Teknologi Hasil Pertanian.

Vol 2 No 2 (2022): November

Published: 2022-11-25

PENGAMATAN AWAL SIFAT FISIK DAN MUTU BERAS ORGANIK HASIL LAHAN DI PINRANG SULAWESI SELATAN

Fenny Hasanuddin, Rifni Nikmat Syarifuddin, Jusman Tang, A Nurwidah, Fitriani Fitriani

36-41

Pengolahan Nuget Kentang

Mudasirah Mudasirah, Fauziah Anas

42-47

PENGARUH PENAMBAHAN GARAM PADA PEMBUATAN KRIM SANTAN

Astrina Nur Inayah, Asriani Laboko, Muh. Muammar Bagu

48-60

Pengaruh Kemasan Terhadap Buah dan Sayur

Nurul Frasiska, Andi Asni, Muhasirah Mudasirah, Arinil Haq, Fauziah Anas, Vivi Andrianti, Rukmelia Rukmelia, Nurul Qisti

61-66

View All Issues