Articles

• EFEKTIVITAS EKSTRAK TOMAT (Solanum lycopersicum) TERHADAP SIFAT FISIK DAN HEDONIK DAGING SAPI

  Wahyu Sulistyo, Ishak Korompot, Widyawati H Umar, Susan Mokoolang, Widiyastuti Ardiansyah

  78-87

  • pdf
• TINGKAT KESUKAAN DAN KELAYAKAN EKONOMI SUSU KAMBING PASTEURISASI

  Wahyu Sulistyo

  88-93

  • pdf
• PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN PAPAYA MUDA (Carica papaya L) TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus)

  ALIYAH PUTRI ADILLAH ZAINAL, Anas Qurniawan, Irmawaty Irmawaty, Suci Ananda

  94-102

  • pdf
• EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) SEBAGAI DESINFEKTAN ALAMI PADA PENETASAN TELUR PUYUH

  Padilah Lukman, Muhammad Nur Hidayat, Rusny Rusny, Khaerani Kiramang

  103-110

  • pdf
• ANALISIS DAYA SAING EKSPOR PRODUK SUSU INDONESIA DAN MALAYSIA

  Rama Azhari, Dian Retno Intan, Mohd Zaffrie

  111-121

  • pdf
• ANALISIS MIKROKLIMAT KANDANG TERHADAP PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN

  WAHYU SETIAWAN SHAPUTRA, Fitria Nur Aini, Joko Gagung Sunaryono, Sad Likah

  122-129

  • pdf
• PENINGKATAN SIFAT FUNGSIONAL BAKSO SAPI DENGAN PENAMBAHAN DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI

  Zahro'atus Anggika Pujianto

  130-149

  • pdf
• PENAMBAHAN DAUN KENIKIR (Cosmos caudatus) PADA NUGGET AYAM TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN KANDUNGAN GIZI

  Dewi Fatma Dwi Puspita, Novita Dewi Kristanti

  150-160

  • pdf
• ANALISIS MANAJEMEN PEMELIHARAAN AYAM BROILER FASE STARTER PADA KADANG CLOSED HOUSE DI DESA ABBUMPUNGENG KECAMATAN CINA KABUPATEN BONE

  Irmayani Irmayani; Sahrani Sahrani, Rasbawati Rasbawati, Munir Munir

  161-171

  • pdf
• KONSUMSI PROTEIN DAN SERAT KASAR PADA DOMBA YANG DIBERI SUPLEMENTASI TEPUNG BAWANG PUTIH DAN KUNYIT

  Sista Rizqiana, Ika Fajar Pratiwi, Akas Jalu Wicaksono

  172-175

  • pdf
• THE USE OF NATURAL FEED ADDITIVES WITH DIFFERENT PROCESSING METHODS ON THE MORPHOMETRICS OF 28-DAY-OLD BROILER CHICKENS

  Maria Karolina Deko

  176-187

  • pdf
• Performance Of Native Chickens (Gallus Gallus Domesticus) Fed Papaya Leaf Flour (Carica Papaya L.) at Different Levels in Their Diet

  La Ode Syawal Sulaeman

  188-196

  • pdf
• MORPHOMETRIC DEVELOPMENT OF PRE-WEANING THIN-TAILED LAMBS RECEIVING CREEP FEED

  Hamdani Maulana

  197-201

  • pdf
• ANIMAL WELFARE ANALYSIS (BALI COW) FROM A HALAL STATUS POSTMORTEM AT RPH PALOPO CITY

  Rahmawati Rahmawati

  202-214

  • pdf
• characteristics of ROTE lamb meat floss with different body condition scores (BCS) characteristics of ROTE lamb meat floss with different body condition scores (BCS)

  Lanina Nubatonis

  215-223

  • pdf
• PENGARUH PENAMBAHAN PATI GARUT TERMODIFIKASI (Maranta arundinacea L.) PADA YOGHURT TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM YOGHURT

  Dewiarum Sari

  224-240

  • pdf
• ANALISIS PERFORMA AYAM BROILER DAN PENDAPATAN USAHA PADA KANDANG CLOSED HOUSE DI PT. ABC

  kadek hatma saputra

  241-249

  • pdf
• ANALISIS STATISTIK PROPORSI KONTRIBUSI USAHA TERNAK SAPI POTONG TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA DI DESA BULOTALANGI, KECAMATAN BULANGO TIMUR

  Yusran Umar, Moh Muchlis Djibran, Aditya Djaini, Merita Ayu Indrianti

  250-258

  • pdf
• Nutritional Composition of Elephant Grass (Pennisetum purpureum) Following the Application of Organic Fertilizer Derived from Animal Faeces Combined with Fruit Waste

  Rika Hari Lestari

  259-267

  • pdf
• MODEL PERENCANAAN STRATEGIS PENGEMBANGAN USAHA PETERNAKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN PAGUYAMAN KABUPATEN BOALEMO (Studi Kasus Pendekatan R-O-N)

  Wahyu Sulistyo, Indah Mustika Sari, Susan Mokoolang, Ishak Korompot, Ramlan Pomolango

  268-276

  • pdf
• EFFECT OF ETHANOL EXTRACT OF KETAPANG LEAVES (Terminalia Catappa) THROUGH DRINKING WATER ON BROILER CHICKEN PRODUCTIVITY

  ali akbar gozali

  277-281

  • pdf